У православній церкві просфорою називають хліб, спечений спеціальним чином. Він використовується при здійсненні особливого таїнства – Євхаристії.
Просфора – це традиційний дріжджовий (квасний) хліб. Для його приготування беруть пшеничне борошно, дріжджі, воду і сіль. У тісто прийнято додавати освячену водохресну воду.
Він складається з основи і друку, яка символізує людську і божественну природу Ісуса Христа. Друк являє собою зображення хреста, а також букв IC XC NIKA, що в дослівному перекладі означає «Ісус Христос перемагає». Друк наноситься за допомогою спеціального дерев’яного відбитка.
Згідно православним традиціям, просфору їдять обов’язково натщесерце, паралельно прийнято молитися.
символ приношення
З грецької мови саме слово просфора дослівно перекладається як «приношення». З давніх-давен вважалося, що хліб, який необхідний для проведення літургій, є своєрідним даром Господа від прихожан, які приходять на недільну службу. В цілому, це символічний дар від всієї місцевої християнської громади.
Просфора покликана нагадати про хліб, який Ісус розділив зі своїми учнями під час Таємної Вечері. Звідси пішло таїнство Євхаристії, коли християни куштують тіло і кров Ісуса Христа. Завдяки цьому, вони стають Тілом Христовим.
5 просфор, використовуваних в православній традиції
Коли йде церковна служба, в православній традиції для здійснення таїнства прийнято брати п’ять великих просфор. Ця традиція з’явилася, завдяки патріарха Никона, який провів масштабну церковну реформу на Русі. Число 5 вибрано не випадково. Воно символізує кількість хлібів, що використовувалися Ісусом, щоб нагодувати 5 000 осіб.
1. Агнічная просфора
Найпершою вважається агнічная просфора. Вона має досить великим розміром. На ній зображують хрест і напис, залишену за допомогою друку. З неї особливим ножем для просфори вирізається невеликий шматочок у вигляді куба. Його називають Агнець. В ході богослужіння саме він безпосередньо є тілом Спасителя.
Невикористаний шматочок цієї проскури називається антидор. Коли літургія добігає кінця, його розрізають на безліч невеликих шматочків, роздаючи всім, хто прийшов на службу прихожанам.
2. Богородицька просфора
Друга просфора іменується богородичной. Вона також великого розміру, але на ній зображення Богородиці і печатку з написом МАРІЯ. З її верхній частині вирізується шматочок невеликого розміру у вигляді трикутника. Його поміщають на богослужбовий блюдо біля агнця.
3. дев’ятичинної просфора
Третя просфора офіційно називається дев’ятичинної. Її присвячують шанованим в християнстві святим. З цього хліба вирізають 9 частин в пам’ять про всіх святителів і апостолів.
4. заздоровні просфора
З заздоровні просфори вирізують дві частини, які символізують всіх, хто прийшов на службу до церкви. Це і парафіяни, і священнослужителі.
5. Заупокійна просфора
Нарешті, існує п’ята просфора – заупокійна. Вирізують один шматочок, який є пам’яттю про всіх православних, які пішли з життя.
Використання просфор на службі
Шматочки просфор складаються на дискос – так називають спеціально призначене для цього блюдо. Агнець при цьому поміщається в самому центрі, по боках частка, присвячена Діві Марії і святим. Безпосередньо по краях – інші частинки.
Невеликі просфори після завершення служби отримують всі парафіяни. У цей момент священик молиться за здоров’я та упокій тих, чиї імена перераховані на переданих йому записках. Промовляючи кожне ім’я, священик бере шматочок проскури, що символізує конкретну людину, а потім кладе його на дискос.